Kesehatan
jasmani dipengaruhi oleh asupan makanan yang masuk ke tubuh kita. Tapi yang
perlu diperhatikan adalah jenis makanannya dan ingat takarannya, jangan suka berlebih-lebihan.
Seperti kalau
kita berlebihan memakan kentang goreng selain akan menyebabkan bertambahnya
berat badan ternyata bisa berakibat buruk bagi otak yang bisa membuat seseorang
terkena stroke lebih besar dikarenakan lemak jenuh kentang goreng bisa
menyumbat arteri yang menuju otak
Di bawah ini ada beberapa bahan makanan yang direkomendasikan Mehmet C. Oz,
M.D dan Michael F. Roizen, M.D. dalam buku mereka berjudul An Insider's
Guide to the Body That Will Make You Healthier and Younger, seperti yang
dikutip health.kompas (24/8/12).
1. Kacang-kacangan
Bahan makanan ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menjaga arteri
Anda tetap bersih. Serta menjaga kadar prekursor serotonin untuk memperbaiki
suasana hati. Jumlah yang direkomendasikan adalah 1 ons sehari mengkonsumsi
bahan makanan ini sudah cukup. Lebih dari itu baik, tetapi tetap berhati-hati
akan kelebihan kalorinya.
2. Ikan
Ikan disini khususnya salmon, filapia, lele, atau mahi-mahi. Ikan-ikan. Ini
mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk otak. Jumlah konsumsi ikan yang
direkomendasikan adalah 3,5 ons seminggu atau tiga porsi seukuran kepalan
tangan.
3. Kedelai
Bahan makanan ini kaya akan protein, serat dan lemak yang baik untuk tubuh
dan otak. Konsumsi 1 cangkir sehari sudah cukup baik.
4. Jus tomat
Jus tomat memiliki kandungan folat, lycopen, dan zat gizi lainnya yang
menjaga arteri tetap muda. Jumlah yang direkomendasikan sebanyak 8 ons sehari.
5. Minyak zaitun, minyak kacang-kacangan, minyak ikan, biji rami dan buah
alpukat Bahan-bahan tersebut mengandung lemak tak jenuh tunggal yang
menyehatkan jantung. Ingat, jantung sehat maka otak pun demikian. Rekomendasi
yang terbaik adalah dengan mengkonsumsinya sebanyak 25 persen kalori harian
dalam bentuk lemak sehat.
6. Cokelat murni
Cokelat yang asli akan meningkatkan pelepasan dopamin dan menyediakan
flavonoid untuk arteri. Jumlah yang direkomendasikan sebanyak 1 ons sehari
untuk menggantikan konsumsi cokelat susu. Selamat mencoba!
sumber: health.kompas
0 komentar:
Posting Komentar